Cerrados — Safrinha: um bom negócio


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Publicado em: 30/05/1993

Por Eng. Agrônomo Márcio Scaléa (*)

A produção de grãos na “safrinha”, que é como se convencionou chamar o período agrícola logo após a cultura principal de verão, aproveitando as últimas chuvas entre março e maio, tem se tornado, a cada ano que passa, mais e mais importante, pois possibilita produzir um volume razoável de cereais a um custo muito baixo e com pouquíssimos investimentos, já que não depende de irrigação.

O QUE PLANTAR?

Comprovadamente podem ser obtidas produtividades muito boas de milho e sorgo, e razoáveis de feijão, girassol, trigo e aveia preta. É também possível a exploração de culturas apenas para pastoreio como milheto e aveia preta, com produção muito boa de massa verde, que também pode ser usada na alimentação de animais confinados.

ATÉ QUANDO PLANTAR?

Dados experimentais para Goiás (Emgopa, não publicados) mostram a possibilidade de plantio de milho e sorgo até 10 de março, com grande chance de boa produtividade. Quanto mais cedo o plantio, menor o risco de perda ou queda de produção por seca.

Observações isoladas têm mostrado que para o feijão, trigo e girassol, o plantio deverá ser feito mais ou menos na mesma época do milho e do sorgo (até 10 de março), enquanto que para o milheto e a aveia preta este período se estende até fins de março a início de abril.

VANTAGENS ADICIONAIS

• Reciclagem de nutrientes, que são extraídos de camadas mais profundas e deixados na palhada, na superfície do solo.
• Quebra do ciclo de pragas, doenças e ervas daninhas, através da rotação de culturas.
• Formação de cobertura morta, que irá atravessar o inverno protegendo o solo e impedindo o desenvolvimento e produção de sementes de inúmeras ervas daninhas.

COMO PLANTAR?

Como se viu, é essencial plantar o quanto antes para ter garantia de boas produtividades. Coincidentemente, fevereiro e março são meses muito chuvosos, motivo pelo qual é desaconselhável qualquer tipo de preparo do solo, pois isto fatalmente irá atrasar o plantio, pois torna-se necessário aguardar um certo tempo após uma chuva para entrar plantando num solo preparado. Muitas vezes, antes de plantar ocorre nova germinação de sementeira, obrigando a um novo preparo, e assim por diante.

Por outro lado, toda operação de preparo faz com que o solo perca umidade (entre 12 a 25 mm de água por operação), e esta umidade perdida pode ser essencial mais tarde, para garantir uma boa produção.

Desnecessário é comentar sobre o efeito negativo que as gradagens exercem sobre os solos, quando feitos com alto teor de umidade.

A opção recai, então, sobre o Plantio Direto, que consegue fazer um plantio perfeito no menor prazo possível sem desperdiçar a umidade do solo.

REQUISITOS PARA UMA BOA SAFRINHA

• Um pré-requisito é a escolha de um herbicida, para a cultura de verão, que não venha a deixar resíduos tóxicos para a cultura que se quer implantar na safrinha.
Dessecação: as ervas remanescentes da cultura de verão, assim como eventuais soqueiras, podem ser eficiente e economicamente controladas por uma aplicação de Roundup. Esta aplicação, muitas vezes, é feita apenas em faixas ou manchas mais praguejadas, tornando-se mais econômica ainda.
Adubação: observações em áreas comerciais têm mostrado que para milho e feijão, uma adubação equivalente a 1/3 de uma adubação normal já é suficiente; para o trigo e o girassol parece ser suficiente o uso de metade de uma adubação normal; para o sorgo tem sido usada apenas uma cobertura com N, enquanto que para a aveia preta e o milheto não se usa adubar, mormente se o plantio for em resteva de soja.
Herbicidas: no geral não tem sido necessário o uso de outros herbicidas além da dessecação, pois a emergência de ervas é bastante baixa neste período, principalmente se o solo não é revolvido por operações de preparo. Exceção costuma ser o feijão, que pode vir a requerer a aplicação de algum produto para controle de folhas largas.
Equipamentos: é importante dispor de uma plantadeira preparada para fazer Plantio Direto, seja original ou através da adaptação de kits específicos de discos de corte em máquinas do tipo PS.

(*) Coordenador de Tecnologia Plantio Direto em Cerrados — Monsanto.

Eng° Agr° Márcio Scaléa (Coordenador de Tecnologia PD em Cerrados — Monsanto). Artigo técnico sobre cultivo de safrinha no cerrado: o que plantar (milho, sorgo, feijão, girassol, trigo, aveia preta, milheto), até quando plantar (Goiás-EMGOPA: até 10/03), vantagens (reciclagem nutrientes, quebra ciclo pragas, formação cobertura morta), como plantar (PD: dessecação Roundup, adubação 1/3 normal para milho/feijão, equipamento PD)